6月15日到6月17日，滁州学院外国语院学院5名英语翻译专业的学生到南京市进行。尽管正值酷暑时节，但是炎炎夏日也阻挡不了这支实践小分队为了解和学习中式菜名翻译方法、掌握英语专业知识从而促进中外饮食文化交流的决心。
“Hello, can you do me a favour,……？”随着一声声英语对话的展开，滁州学院赴南京市中国菜名英译情况调研小分队开始了一天的调研。
队员们首先来到南京市民国往事新百店，碰巧偶遇粤式餐厅避风港。在那里，服务员们热心的让队员们查看他们的菜单，并热情的接受了小分队的采访，讲述了他们餐厅菜单翻译的相关情况。随后他们又到了藏于深巷的成都娃娃餐厅，在那里除了完成了相关采访与调研，还额外拍摄了一个相关视频，为此次调查研究采集了更加丰富的素材。最后，南京大学的留学生们也都非常的配合，帮助大家完成了调研。
在这次实践活动中，成员们不仅感受到了许多外国友人和国人温暖的善意，也体会到了那一张张中式菜名的英译菜单中传递着中国博大精深的饮食文化。希望队伍成员们接下来再接再厉，完成调研最后的工作内容，为今后更好地推动中国饮食文化的对外交流与传播献上他们的一份力量。
