7月8日至13日，生物与食品工程学院赴滁州市创新创业能力培养与食品市场调研小分队赴滁州市街道社区及有关食品企业开展创新创业能力培养与食品市场调研实践活动。
团队成员采用问卷调查与采访相结合的方式对校内外不同人群展开了调查，他们走进滁州街道社区，调研市民对食品市场和大学生创新创业的看法。 他们走进滁州尚善、雅客、蜡笔小新等知名食品公司，深入加工车间，与企业负责人、人力资源部高管、老员工、新员工等深入交流，了解他们对大学生创新创业和食品市场的相关看法。
通过一周多的调研采访，团队成员收获颇丰，该团队队长徐李根表示:“对于我们这支没有过多接触专业课的年轻队伍来说，这次暑期实践活动是一次最好的历练，通过实践我们逐渐明白我们食品学子需要学习哪些东西，我们知道我们肩负着食品行业的未来，这只是一个开始，我们今后要走的路还很长”。
