【暑期社会实践】外国语学院：奋斗的汗水洒满徽州，青春的脚步踏遍黄山

7月初，外国语学院赴黄山实践小分队赶至目的地，展开主题为“感受徽菜文化 品味古韵徽州”的暑期社会实践活动。

 

小分队来到黄山市延安路的半闲徽味楼和特色徽菜名店——老街一楼对工作人员就徽菜相关问题进行了采访；在街上随机采访时，偶遇外国友人，队员们向他们介绍了徽菜，他们表示对徽菜很感兴趣。团队也沿途走访了当地一些比较小型的饭馆，了解这些老板对于徽菜的认知情况。

 

在徽港酒店，队员们有幸进入厨房对厨师们进行采访，并拍摄了徽菜的烹饪过程。